En tiempos de crisis, el ingenio se agudiza y la necesidad de aprender a hacer las cosas por nosotros mismos aumenta.

El taller de autosuficiencia y trueque surge como una idea del gurú del grupo para compartir entre todos aquello que sabemos hacer de forma que todos podamos aprender cosas nuevas, intentando alcanzar la "autosuficiencia". Además, proponemos el trueque como alternativa para contar con productos de los que no disponemos a cambio de aquellos de los que tenemos excedentes.

El objetivo de este blog es compartir los talleres que vayamos realizando para alcanzar la autosuficiencia.

sábado, 31 de marzo de 2012

Calceta + pizza (13/03/2012)

El primer taller fue un éxito. Aprendimos a hacer calceta, pizzas y tuvimos nuestra primera experiencia en el trueque. Lo pasamos genial...!!

En primer lugar hicimos la masa de la pizza:

Ingredientes:
  • 1/4 kg de harina
  • 2/3 partes de un vaso de agua de cerveza
  • 1/3 de un vaso de agua de aceite

Se mezcla todo y se amasa con cariño:   :)

Una vez la masa está homogénea, se extiende en la bandeja del horno la cual previamente se ha cubierto con papel de aluminio. Se extiende usando un rodillo o en su defecto un baso de cubata:  :)


 






Una vez extendida, se pincha con un tenedor y se mete al horno a 150ºC durante unos 5 minutos. Y ya solo falta añadir ingredientes al gusto y... de nuevo al horno...!!

Mientras la pizza estaba en el horno, hicimos el taller de calceta. La idea era empezar con algo sencillo, así que nos iniciamos tejiendo una bufanda.

Primero hay que buscar el extremo de la lana, siempre del interior del ovillo...!!


Una vez tenemos el extremo y tras decidir la anchura de la bufanda (número de puntos), damos con la lana una vuelta a la mano por cada 10 puntos que vamos a tejer:
Se enlaza la lana creando los puntos a partir de los cuales se va a empezar a tejer (más puntos cuanto más ancha queramos la bufanda):

Y todos a tejer....!!  :)




Y tras la dura tarea...  :)  a cenar...!! la pizza ya estaba lista:

Riquísima....!!
Y después de cenar, llegó el momento del trueque. Cambiamos calabaza por naranjas, alcachofas por limones, huevos por alcachofas...

La verdad es que lo pasamos en grande, así que ya estamos pensando en el próximo taller. De momento las propuestas son: repaso del taller de calceta, taller de automasaje y continuar con el trueque. El tema de la cena está por decidir, pero parece que el postre será tarta tatin...  :)