Automasaje + tarta manzana (24/4/2012)

La primera parte del taller aprendimos a automasajearnos. Es impresionante como en media horita, nos quedamos súper relajados... y la profe se lo curró mogollón, que trajo apuntes y todo...  :)

El automasaje se centraba principalmente en aliviar la tensión muscular cervical y cefaleas. Pedimos disculpas porque no está muy documentado gráficamente... estabamos tan relajados que ni nos acordamos de hacer fotos...  :(  así que intentaremos hacer un resumen.

Como claves del automasaje debe prestarse atención a la respiración (debe respirarse profundamente mientras se hace cada movimiento), la presión debe ser constante y la espalda debe estar recta, los hombros bajos y la mandíbula relajada.

Para el masaje de cabeza colocamos los pulgares detrás de las orejas y hacemos círculos sobre el cuero cabelludo:

Para masajear las sienes, deben colocarse los pulgares en las sienes y el resto de dedos sobre la frente, haciendo círculos pequeños con las yemas de los dedos.

Es increible cómo se relajan los hombros haciendo lo siguiente: colocar la mano izquierda sobre el hombro derecho (con los dedos hacia atrás) y se presiona y "despega" el músculo hacia arriba, manteniendo durante 10 segundos:

Repetir tres veces y cambiar de lado. Se deben realizar movimientos con el hombro mientras el músculo está pellizcado.

Después utilizamos una pelota de tenis para automasajearnos. Se coloca la pelota en la pared a la altura de la zona que queremos masajear, y nos realizamos movimientos circulares ejerciendo una presión constante:

El siguiente taller fue de cocina: pollo al curri, humus y tarta de manzana.
Los ingredientes para el pollo al curri son:
     - pollo
     - yogur griego
     - sal
     - curri
Se coloca en un recipiente el pollo, y se sala; después se añade el yogur y el curri, y se deja macerar durante una hora:

Pasado el tiempo de maceración, se mete en el horno a 200º durante aproximadamente 45 minutos y... listo para cenar...!!

Para hacer el humus se necesita:
     - 1 bote de 500 g de garbanzos
     - dos ajos
     - el zumo de medio limón
     - sal
     - pasta de sésamo (tahina)
     - aceite de oliva
     - pimentón dulce
Se trituran los garbanzos y los ajos junto con la pasta de sésamo:

Una vez triturado, se mezcla con zumo de limón y sal al gusto:

Para servir, se añade aceite de oliva y pimentón dulce:



Finalmente, de postre hicimos tarta de manzana. Para su elaboración se necesita:
 - 1 kg de manzanas
 - 2 yogures
 - 2 medidas de yogur de azúcar
 - 2 medidas de yogur de harina
 - 1 sobre de levadura

Se pelan y rallan todas las manzanas menos una, que la utilizaremos al final para adornar la tarta:

Mezclamos la manzana rallada con los dos yogures, la harina, el azúcar y la levadura y verter todo en el molde, previamente cubierto con mantequilla y azúcar:

Una vez vertida la mezcla, se adorna con la manzana que habíamos separado cortada en rodajas:

Meter en el horno durante 45 minutos a 180º. Sacarla, añadir canela o mermelada de melocotón y meter en el horno 2 minutos más. Nosotros hicimos la versión con canela, y la verdad es que estaba buenísima...!!  :)

La cena una vez más fue un éxito, y lo más importante: LO PASAMOS EN GRANDE...!!

Ya estamos impacientes por hacer el próximo taller...!!